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かちゃーしー本店の池袋店でランチを担当中です。

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2012年4月 9日 (月)

☆お花見日和☆

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先週末は久しぶりに晴天となりましたねsun

お花見を楽しんだ方も多かったと思いますcherryblossom

満開の桜を見られるのは短いけれど、とっても身近なお花ですよねlovely

桜の木の下を通るだけでなんとなくスーッと心地よい気分になりますconfident

来年もまたお花見を楽しめる人が全国でたくさんいますようにshine

そして、お花見2次会には是非、かちゃーしーにお越し下さいませsmile

2012年4月 3日 (火)

お足もとに気を付けて!

今日は物凄い雨風ですねweep

これから御帰宅される方が多いと思います。

東京のピークは21時頃までsign02

新宿店も池袋店も駅から近いので、ピークが過ぎるまでご利用してみませんかpaper

ゆったり足を休めてみてもいいと思いますconfident

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2012年3月14日 (水)

☆特別価格☆

本日より感謝企画がスタートup

かちゃーしーのオーナー”たまちゃん”の故郷の今帰仁の泡盛

「美しき古里」を期間限定で割引価格でお出ししますflair

ボトルを特別価格(2,950円→2,500円)でsign03

もちろんキープOKsign03

4月末までですよぉ~bell


2012年3月 9日 (金)

☆シーサー☆

とっても可愛らしいシーサーを持っていますhappy01

シーサーは守り神shine

そして、口を閉じているのは女性を、開けているのは男性を表現していると

聞いたことがあります。

夫婦の象徴のようなものだそうです。

家族、夫婦、兄弟などなど人と人の関係を表す言葉はたくさんありますね。

それらの根本、最初にある関係を表す言葉を探して辿り着いたのは

”仲間”でした。

もうすぐ3・11

”大切な人を大切にする”

これだけでいい。それが仲間単位でどんどん広がっていく。

沖縄の言葉”行逢えば兄弟”って境界なんて取っ払っているんです。

さぁ!かちゃーしーからもどんどんそのスタンスを発信していきますよwink

2012年3月 5日 (月)

☆3月5日は”サンゴ”の日☆

沖縄県では、毎年3月5日を語呂合わせから「サンゴの日」としています。

海の生態系の基礎を支えるサンゴ礁は様々な影響で壊滅的な状況。

そこでサンゴ礁の保全・再生に取り組もうと全国へアピールする日として

3月5日を「サンゴの日」と提唱しています。

近年、お笑い芸人の岡村隆さん主演映画「てぃだかんかん」がありましたね。

また池袋サンシャイン水族館では以前から、サンゴの再生に取り組んでおられます。

サンゴ礁は海洋面積全体の0.2%以下に過ぎないにも関わらず、海の生物種の

約4分の1以上が生息しているそうです。

地球温暖化や生態系の異変による生物の大量発生による食害、汚染など

全て私たち人間が引き起こしてしまっている・・・

自然の力だけで以前のようになるには時間がとてもかかってしまう。

人の力でサンゴ礁を回復を手助けする活動がさまざまな地域で行われています。

知らない→知る→考えを始める→行動を起こす の広がりを促す

3月5日「サンゴの日」

世界にはもっともっと治療や癒しを人の手で返すべきものがたくさん

ありますね。

2012年3月 3日 (土)

☆池コン☆

今日は、池袋で”池コン”が開催されましたぁup

かちゃーしー本店(池袋店)も1回目に続き、今回も参加しましたsun

13:30~17:30の間に大変多くのお客様にお越し頂きましたhappy02

何回も御来店頂いてやっとお席につけたお客様、満席状態が続き

お通し出来なかったお客様も多くて、2回目も盛況のうちに終了出来ました。

せっかく来て頂いたのに入れなかったお客様、ごめんなさいbearing

今回は本店の名物sign01 オーナーによる三線弾き語りライブもありましたhappy01

最初から最後までいらっしゃるお客様もいましたねsign01

「ここの料理が美味しいって聞いたから来ましたぁdelicious」のお声が

聞けたり、感謝でしたheart04

さて、この”池コン”。5月は新宿で開催予定とのことsign03

と、くれば今度はかちゃーしー新宿店の出番ですup

乞うご期待ですwink

2012年3月 2日 (金)

☆3月に入りましたね☆

いつ暖かくなるのぉ~sign02と、つい言ってしまいそうになりますsweat01

3月、4月と送別会・歓迎会の季節ですね。

”縁”を改めて感じられる素敵な時期shine

”縁”って不思議ですね・・・考えてもわからなかったり

時にはピッタリはまったぁーsign03と感じて嬉しくなったり

いろんな気持ちがその都度生まれていきますねflair

知人の方からこんな言葉をいただいたことがあります。

「”縁”は決して切れることな無いの。切れたとか、切ったと思う出来事、相手がいたとしても、違うのよ。一時、”畳んだ”だけ。それがいつか姿を変えて広がる時がまた来るかもしれない。畳んだままの”縁”もあるかもしれないけどね」

未来は知ることが出来ませんものねwink

きっと理由(ついすぐにはっきりとした形で欲しくなりますcoldsweats01)より
意志だけ持っていればいい。


だいーーーーぶ話が逸れてしまったsweat01sweat01sweat01

この”縁”をいっぱい感じられる素敵な会をする幹事さん!

かちゃーしーが心を込めてお手伝いさせて頂きますgood

どうぞ、ご希望もどしどしお寄せ下さいませsign03

歓送迎会プラン!よろしくお願い致します

http://r.gnavi.co.jp/a395400/menu1.html



2012年2月29日 (水)

ドタキャン

ご予約をしながら、当日に連絡も無くお店に来店されないお客様がいる・・・

どのお店でもありえることなのかもしれません。

そして、どのお店でも万全のおもてなしの準備をしてお待ちしていることは間違いない。

産地直送・仕込みから全てをお店で手作りをしているところも多い。

そして、当店もそうです。

人数やお時間の最終確認の為にご予約の前日や当日に連絡をさせて頂いているのはこの為です。

そして、そのご予約の為にお席を確保すれば自動的に他のお客様に御遠慮頂くことにもなります。

お客様とお店というよりは、基本は”人と人”

悲しいことです。

2012年2月27日 (月)

☆感謝☆

本日(26日)の7周年記念!

いっぱいのお客様にお越し頂きましたhappy02

ありがとうございますsign03sign03sign03

猪豚のしゃぶしゃぶ汁はいかがでしたでしょうかsign02

実は、私もいただいちゃいましたdelicious

美味しかったですgood

作って下さったキッチンスタッフのみんなにも感謝でしたshine

これからも末長く”かちゃーしー新宿店”をどうぞ愛して下さいませheart01

2012年2月20日 (月)

☆沖縄通!泡盛好き!なら「うちなんちゅーコース」☆

今回ご紹介させていただくのは、沖縄によく行きます!や好きな泡盛がある!沖縄出身!のお客様にぴったりなプランですgood

飲み放題の泡盛をお好きなものに指定出来ますwink

そして、ビールはもちろんオリオンsign03

お料理内容も高級魚のミーバイが入りますflair

このコースもお時間が選べますよ~happy01

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